Il y a quelques jours, je me suis offert une petite pause dans la campagne des Weppes, dans le Nord, là où j’habite (Beaucamps-Ligny précisément)… une agréable promenade entre les champs, sous les arbres à avancer nonchalamment sans compter le temps, les…
Une petite bière ça vous dit ? Bon comme nous sommes là pour parler science, je vous propose une pinte de science (ou Pint of Science) ; oui mais pas n’importe quelle science : la science de la bière. Il faut d’abord…
La gourmandise est un vilain défaut m’a-t-on souvent répété lorsque j’étais enfant. Et bien soit, j’assume : loin de moi l’idée de vouloir me corriger (même s’il faut être vigilant sur les excès bien sûr) surtout depuis que je sais…
Auriez-vous pu l’imaginer, au sein d’un même ouvrage, de la science et des contes ? Non, restons sérieux, comment faire cohabiter des domaines aussi diamétralement opposés ? Les contes font partie du fabuleux, du surnaturel, de l’imaginaire et tout y…
J’adore me pencher sur le sujet des aliments pour plusieurs raisons : pour le lien qu’ils entretiennent avec la santé bien sûr ou le plaisir gustatif qu’ils présentent, mais aussi pour l’intérêt qu’ils suscitent en moi d’un point de vue composition chimique : en…
C’est super chouette la piscine, non ? Mais peut-être cela évoque-il en vous, odeurs de chlore (du moins c’est ce que vous pensez), yeux qui piquent, carrelage (parfois d’une composition très esthétique) qui égratigne les pieds (revêtement du bassin) ou que sais-je encore…
Musée de l’Institut Pasteur de Lille : un petit musée plein d’histoire, d’instruments, d’échantillons et de documents originaux. Deux blogueuses et un article à quatre mains. Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je vous parlais de Louis Pasteur, dont j’ai…
Je fonds pour le chocolat…littéralement. On en a d’ailleurs parlé à plusieurs reprises sur ce blog : – la fabrication du chocolat, – les effets de la théobromine, molécule clé du chocolat, – chocolat vs Alzheimer. D’un autre côté, je…
Cet article – orienté vers mon vrai métier » industrie » – se focalise sur les grandes installations de production énergétique (combustibles fossiles) mais l’objectif zéro rejet liquide concerne aussi d’autres secteurs : les industries chimiques, les purges des systèmes de traitements…
Aujourd’hui, je voulais vous présenter un ouvrage passionnant, qui vous fait plonger dans l’Histoire, le monde de la recherche scientifique et des microbes, autour de l’un de ceux qui a tellement fait pour la science, la vie et la compréhension…
Il faut manger des fibres, on nous le répète depuis la nuit des temps ! Pourquoi ? tout simplement parce que c’est bon pour la santé, vous n’imaginez peut-être pas jusqu’à quel point. Et pourtant, les fibres ne se digèrent pas :…
Bon c’est la semaine des maths (du 14 mars au 20 mars 2016) ! C’est bien la première fois que je tente un article dans ce domaine, tant il m’est, non pas étranger parce que j’en ai mangé des tonnes il…
Le plastique, c’est sympathique et j’ai un peu de mal à imaginer qu’on puisse un jour s’en passer… tant il fait partie de notre quotidien pour nos emballages, notre électro-ménager, nos ordinateurs et même nos vêtements. Il est vrai qu’il présente…
Ah l’odeur du bon pain frais et appétissant, pétri avec soin par le petit boulanger artisan ! Quelle sympathique invention humaine que cet aliment dont les Egyptiens se régalaient déjà il y a 3 millénaires. Il est apprécié de tous, si…
Ah le bleu de la mer ! Ça fait toujours rêver ! Oui, sauf qu’en fait, quand on y regarde de plus près, la couleur de la mer est plutôt proche du vert notamment lorsqu’elle contient une bonne quantité de…
Ah que j’aime ce sujet ! Quand les éléments de la nature parviennent à réaliser des performances que l’homme, malgré son cerveau élaboré, ses puissantes capacités cognitives, ses connaissances cristallisées sur de complexes théories, bâties de toutes pièces puis validées,…
Après un petit tour du côté des textiles innovants, ceux à usage technique (cf la première partie), retour aujourd’hui sur des textiles plus traditionnels, ceux qui permettent de fabriquer des tissus pour l’habillement par exemple. Enfin, quand je dis « textiles traditionnels »,…
L’industrie textile en France est assez fortement liée au Nord Pas-de-Calais : c’est chez moi, là où je suis née, là où je vis, alors je m’y intéresse. Cette activité fut un pilier fort de l’économie de la région, notamment au…
Après une année 2015 particulièrement marquée par de bien tristes événements, nous tournons enfin la page. Alors deux mots d’ordre : paix et bonheur sur le Monde. Tout cela ne pourra passer je pense, sans une bonne dose d’ouverture d’esprit,…
Suite et fin du sujet consacré à la lumière vue sous l’angle de sa diffusion par le « verre ». Dans la première partie, il était question de la difficulté de produire du verre : de très hautes températures sont requises afin…
Nous sommes en 2015 encore pour quelques jours et je ne voudrais pas finir l’année sans parler, de près ou de loin de lumière. En cette période de fêtes et d’illuminations, le sujet est d’actualité d’autant plus en 2015, puisque c’était l’année…
Des bactéries non pathogènes peuvent-elles manipuler un individu ? Quelle intéressante question, n’est-il pas ? Alors pour la petite histoire, j’ai décidé de me pencher sur ce thème, car figurez-vous que je suis tombée à quelques semaines d’intervalles sur deux publications qui traitaient…
Jour J de la COP21 : suite de notre présentation du train du climat qui s’est déplacé du 6 au 25 octobre dans plusieurs grandes villes de France, une exposition itinérante pour sensibiliser le grand public sur les changements climatiques…
Il faut que j’avoue quelque chose de honteux (enfin bon, il y a pire quand même) : j’ai poursuivi ma scolarité et mes études, en étant complètement nulle en histoire. Attention, je ne parle pas des résultats scolaires qui ne reflètent…
Du 6 au 25 octobre, s’est déroulée dans plusieurs grandes villes de France, une exposition itinérante pour sensibiliser le grand public sur les changements climatiques « les messagers du climat » : des présentations très claires et des échanges en toute simplicité et authenticité avec…
Suite de la présentation du Village des Sciences, à la Gare Saint-Sauveur de Lille, qui s’est tenu lors de la fête de la Science (semaine du 7 octobre) : une manifestation organisée par la Communauté d’Universités et d’Etablissements Lille Nord de France (ComUE…
Lorsque j’ai démarré ce blog en 2007 (ça commence à dater mine de rien), j’avais prévu de parler d’environnement avec beaucoup plus d’assiduité que ce qu’on peut finalement trouver ici. Effectivement, même si mon premier post parlait de réchauffement climatique…