Vous savez que le chocolat et moi, c’est toute une histoire ! Nous en avions déjà parlé à maintes reprises sur ce blog (ici pour le procédé et là pour les bienfaits). Alors évidemment, lorsque j’ai eu l’opportunité de visiter…
Une petite bière ça vous dit ? Bon comme nous sommes là pour parler science, je vous propose une pinte de science (ou Pint of Science) ; oui mais pas n’importe quelle science : la science de la bière. Il faut d’abord…
La période des fêtes de Pâques s’achève déjà, et pour certains, ce fut la période des œufs ou autres joyeusetés chocolatières. Mais savez-vous comment on obtient ces belles friandises ? Certes à partir des fèves de cacao, mais quel procédé,…