Il semblerait que l’étude des effets du réchauffement redessine notre compréhension des sols et de la photosynthèse ! Ce sont les arbres qui nous donnent de précieux indices et nous amènent à repenser nos connaissances. Dans le dernier numéro de…
La forêt recule dans de nombreuses régions du Monde. Bien sûr, il y a la déforestation liée aux activités humaines qui prennent des proportions inquiétantes mais dont on ne parlera pas ici. Mais il y a autre chose : se…
Il y a quelques jours, c’était la journée de la Terre, le 22 avril dernier. L’une des menaces pour les années à venir, face au changement climatique, est la sécheresse. Que sait-on du phénomène ? Quels sont les facteurs jouant…
C’est un fait indéniable : de toutes parts, la Nature donne des signes de souffrances et les Hommes, du moins certains d’entres eux, cherchent à la protéger voire la restaurer … Mais elle sait aussi se montrer menaçante et les…
Du 6 au 25 octobre, s’est déroulée dans plusieurs grandes villes de France, une exposition itinérante pour sensibiliser le grand public sur les changements climatiques « les messagers du climat » : des présentations très claires et des échanges en toute simplicité et authenticité avec…
Avez-vous déjà remarqué la belle couleur verte que prennent certains légumes (exemple des poireaux) dans les premières minutes de leur cuisson à l’eau bouillante ? Si l’on poursuit la cuisson, le vert s’estompe et devient fade. La cuisson à la…