La semaine dernière, je me suis amusée avec quelques expériences destinées à faire comprendre aux enfants (voir l’article correspondant sur Kidiscience) la notion d’acidité. Pour cela, la bonne vieille méthode du chou rouge était de rigueur. Comme vous le savez…
En cette période festive, que diriez-vous de quelques conseils alimentaires permettant d’éviter le stockage des graisses ? On évoque souvent l’ananas comme fruit miraculeux parce qu’il digère les graisses. Info ou intox ? Effectivement, l’ananas contient une enzyme aux effets…
Bonjour à tous. VInaigre, fourmis, citrons…ca vous dit quelque chose ? ouh la la, çà pique !! Mais de quoi allons-nous parler ? et bien du point commun entre toutes ces choses : la fonction acide. A l’évocation du mot…