Vous savez que le chocolat et moi, c’est toute une histoire ! Nous en avions déjà parlé à maintes reprises sur ce blog (ici pour le procédé et là pour les bienfaits). Alors évidemment, lorsque j’ai eu l’opportunité de visiter…
Avant l’arrivée des fêtes et des bons repas, voici un petit point sur l’un des composés utilisés par les industriels de l’alimentaire et qui malheureusement n’est pas recommandé pour la santé. Les AGT : acide gras « trans » Je vous ai…