Vous savez que le chocolat et moi, c’est toute une histoire ! Nous en avions déjà parlé à maintes reprises sur ce blog (ici pour le procédé et là pour les bienfaits). Alors évidemment, lorsque j’ai eu l’opportunité de visiter…
Arrhenius, Svante, de son prénom, ça vous dit quelque chose ? Il est très connu des chimistes, ou des thermodynamiciens ! Une loi porte même son nom : la loi d’Arrhenius. Mais au-delà de l’équation qu’il a formulée, il y…
Dans le précédent épisode, je vous parlais de ma visite au chantier médiéval de Guédelon, un véritable travail d’archéologie expérimentale où différents corps de métier cherchent à comprendre, avec l’aide de scientifiques archéologues comment on travaillait au Moyen-Age (au XIIIe…
Évidemment, quand on évoque la machine à vapeur, tout le monde a en tête, des noms comme Papin, Leibniz, Savery, Hooke, Watt. Mais en fait, dans l’idée c’était bien avant ! Remontons jusqu’à la Grèce antique : une civilisation bouillonnante…