Étiquette : obésité

Tour d’horizon sur l’alimentation : santé, production, environnement




J’adore me pencher sur le sujet des aliments pour plusieurs raisons : pour le lien qu’ils entretiennent avec la santé bien sûr ou le plaisir gustatif qu’ils présentent, mais aussi pour l’intérêt qu’ils suscitent en moi d’un point de vue composition chimique : en…

Cap sur ananas ou tomates pendant les fêtes !




En cette période festive, que diriez-vous de quelques conseils alimentaires permettant d’éviter le stockage des graisses ? On évoque souvent l’ananas comme fruit miraculeux parce qu’il digère les graisses. Info ou intox ? Effectivement, l’ananas contient une enzyme aux effets…