Étiquette : nutriments

Le réchauffement des eaux menace les mamans baleines

On a du mal à imaginer que le réchauffement climatique pourrait affecter les gros mammifères marins tels que les baleines, surtout qu’en général elles migrent. On pense sûrement inconsciemment que les coups de chaud dans l’eau, ce sont les coraux,…

Tour d’horizon sur l’alimentation : santé, production, environnement

J’adore me pencher sur le sujet des aliments pour plusieurs raisons : pour le lien qu’ils entretiennent avec la santé bien sûr ou le plaisir gustatif qu’ils présentent, mais aussi pour l’intérêt qu’ils suscitent en moi d’un point de vue composition chimique : en…