Les biocarburants

Bonjour, je vous propose un petit point sur les biocarburants. Face aux contraintes environnementales actuelles, en particulier l’obligation de limiter les gaz à effet de serre (voir mon article ici), la recherche de nouveaux carburants visant à limiter les émissions…

Cap sur les nanotechnologies

Les nanotechnologies : le nerf de la prochaine révolution technologique  On peut définir les nanotechnologies comme les procédés de fabrication de structures ou de  machines à l’échelle du nanomètre, c’est-à-dire à l’échelle moléculaire. Rappelons qu’un nanomètre (noté nm) est un…

En Osmose !

Dans la vie courante, « Etre en osmose » signifie « être sur la même longueur d’onde, en parfait accord, en symbiose ». Qu’en est-il de ce phénomène physico-chimique qui régle de nombreux phénomènes de notre vie quotidienne ? Définitions La nature aime les…

Espoirs et pistes de recherche

Bonjour Le cancer est une maladie qui touche encore bon nombre de personnes malgré les avancées des recherches médicales. Je voudrais présenter ici une petite synthèse d’une des voies de recherche actuellement suivie par les équipes en immuno-thérapie. Des équipes…

Lumière sur l’OR Noir

Bonjour Il y a quelques temps, je vous parlais des moyens de production de l’électricité et nous avions évoqué les centrales thermiques à combustible fossile comme le charbon et le pétrole. Avant d’expliciter davantage le procédé de transformation de l’énergie…

Rêve d’inivisbilité !

Bonjour tout le monde, Je suis tombée il y a quelques temps sur un ancien article de Sciences et Vie (fin 2007) expliquant qu’une équipe américaine et britannique avait réussi, en laboratoire, à rendre invisible un objet aux micro-ondes. Le…

La centrale nucléaire

Je poursuis donc ma présentation des principaux outils de production de l’électricité en commençant par le plus important en France (en nombre et en puissance installée) : la centrale nucléaire. Les installations en France En 2007, la France est équipée…

Un an de science

Bonjour à tous Comme tous les ans en janvier, le magazine « La Recherche » fait un petit bilan de quelques faits marquants et avancées de la recherche scientifique de l’année précédente. Je vous en dévoile quelques unes…la suite est à découvrir…

Les crèmes anti-rides…vrai ou faux ?

Bonjour tout le monde, En fouillant dans ma réserve d’articles « intéressants » issus de « La Recherche » (N°406- Mars 2007), je viens de ressortir un excellent papier sur le vieillissement de nos cellules… N’étant pas de formation en biologie, je vais essayer…

Sacré Maillard !

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous parler d’une réaction chimique très importante puisqu’elle permet d’expliquer une multitude de processus utilisés quotidiennement dans l’industrie agro-alimentaire, la cuisine, la médecine … Je mettrai principalement l’accent sur le domaine culinaire. La connaissance…

Les fibres textiles et le repassage !

Bonjour Après quelques articles consacrés à l’eau et à la lessive, nous allons parler aujourd’hui de la sensibilité de certains textiles au froissement. Il convient tout d’abord de distinguer les fibres naturelles (le coton), et les fibres syntéthiques constitués de…

Des fabricants de nuages

Septembre 2007 : j’inaugure aujourd’hui ma rubrique « Industrie et Techniques » pour vous parler d’une technique de réfrigération et mettre un peu de lumière les réfrigérants atmosphériques. Edit de Janvier 2018 : je vois toujours autant d’erreurs propagées dans des vidéos…

Où il est question de nuages et d’avions…

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vais vous parler des nuages… de quoi sont-ils constitués ? comment se forment-ils ? Lumière sur les nuages : Les nuages sont des collections de petites gouttelettes d’eau et/ou de cristaux de glacedans l’atmosphère en…

Les secrets de la Casserole

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je vais vous parler d’un ouvrage que j’ai acquis depuis quelques années déjà et qui  m’accompagne souvent à mon chevet tant il est passionnant ! Il permet de comprendre certains dessous de la cuisine (pas…

Qui se ressemblent, s’assemblent !

Bonjour tout le monde, Je continue aujourd’hui sur ma lancée du monde de l’eau en vous parlant de son très grand pouvoir de dissolution… Cascade de Jonathan’s Run (source) Tout d’abord, quelques définitions. La solubilité dans l’eau, est la capacité…

Halte aux idées reçues !

Bonjour tout le monde, Je suis tombée récemment sur un excellent article dans le magazine « La Recherche » expliquant le mode de transmission de ce que nous connaissons tous « Le Rhume » Selon la définition de l’encyclopédie « Wikipédia« , le terme « Rhume » désigne…

L’eau : parlons cocotte et iceberg !

Bonjour Je voulais consacrer un article à la lessive…les pourquoi du comment ? Mais la lessive sans eau, n’a aucune action (nous verrons pourquoi d’ailleurs)…alors commençons par la première étape, par une petite mise en lumière sur l’eau. L’eau est…